Aus verschiedenen Sorten vollreifer, gesunder Äpfel entsteht unser „Münchner Apfel“.

Geerntet im elterlichen Obstbaubetrieb, dem Holzerhof im Münchner Norden, wird unser klassischer Apfelbrand hergestellt.

Dieser wird zu einer feinen Apfelspirituose und nach hauseigener Rezeptur veredelt.