• Single Malt Whisky

    Kein Single Malt Whisky ist wie der andere

Single Malt Whisky

Schwerpunkt der YSERRAIN® Distillery ist die Herstellung von edlen Whisky, dessen Grundbestandteil bayerisches Malz ist. Die YSERRAIN® Whiskys werden aus Münchner Malz und Karamellmalz zusammengestellt, um ein einzigartiges und unvergleichbares Whiskyaroma hervorzubringen.
Nach dem Gärverfahren und der Destillation reift der YSERRAIN® Whisky in neuen Fässern aus Eiche, sowie in Ex-Bourbon. Des Weiteren werden Chargen in Sherry Fässern Pedro Ximenez, Brandy und Ex – Portweinfässern gelagert.

YSERRAIN® Munich Single Malt Whisky Virgin Oak Cask

Der 1. Standardwhisky aus dem Hause YSERRAIN®
Die Reifung erfolgte für über 3 Jahre in einem neuen Fass aus Eiche in unserem Warehouse nahe der Isar, welche dem YSERRAIN® Whisky seine einzigartige und vollmundige Note gibt.

Die Herstellung aus hauseigener Malzmischung und die Verwendung von uraltem Tertiärwasser vervollständigen die Qualität dieses Münchner Whiskys.

Farbe: Goldgelb, Klar
Nase: Trockenfrüchte – insbesondere Feigen, rohe Kakaobohne, Brauner Zucker und etwas Lindenhonig
Gaumen: Milde Vanille, Rosinen, weiche Malzaromen mit Karamell gefolgt von lieblichen Holztönen
Nachklang: Aprikosenkonfitüre mit gesalzenem Karamellbonbon
Auch erhältlich als Cask Strength.
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YSERRAIN® Munich Single Malt Whisky `Erstabfüllung`Limited Edition

Der 1. in München und Umgebung hergestellte Single Malt Whisky.
Nur für diese exklusive Sammleredition hergestellt und ausgebaut in den Eichenfässern Nummer 1 und 2.
Alle Flaschen sind einzeln von Hand abgefüllt, etikettiert, nummeriert und vom Destillateur unterzeichnet.
Jede Abfüllung wird mit zwei extra hergestellten Gläsern, sowie einem Echtheitszertifikat in einer exklusiven Holzbox ausgeliefert.
Streng limitiert auf 701 Flaschen

Die Anzahl ist der `Grafschaft auf dem Yserrain` im Münchner Norden gewidmet, welche im Jahr 2020 sein 701-jähriges bestehen feiert.

Die Sammlerboxen sind im YSERRAIN® Shop in Ismaning, Münchner Straße 70 oder im Webshop erhältlich.

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YSERRAIN® Munich Single Malt Whisky
`Ex Bourbon Cask `

Hergestellt nach Original YSERRAIN® Hausrezept aus Münchner Brau- und Karamellmalz.
Gereift ist dieser Whisky in einem ehemaligen Bourbon Fass von der Woodford Reserve Destillerie aus Versailles, Kentucky.
Ein gefälliger und süffiger Whisky der regelrecht zum genießen einlädt.

Farbe: Hell – Goldgelb
Nase: Lieblich nach Sahnebonbon und Arrak
Gaumen: feiner Malzton, Karamellpopcorn
Nachklang: fein malzig, würzig süß

YSERRAIN® Munich Whisky Likör

Der YSERRAIN® Munich Whisky Likör entstand in hauseigener Produktion aus einem EX-Bourbon Whisky Fass, welches zuvor für 3 Jahre lagerte.

Wie bei allen Produkten von YSERRAIN® wurden hierfür keinerlei künstliche Aromen oder Farbstoffe zugesetzt.

Munich Whisky Distillery am Yserrain
Munich Single Malt Whisky