Single Malt Whisky
Schwerpunkt der YSERRAIN® Distillery ist die Herstellung von edlen Whisky, dessen Grundbestandteil bayerisches Malz ist. Die YSERRAIN® Whiskys werden aus Münchner Malz und Karamellmalz zusammengestellt, um ein einzigartiges und unvergleichbares Whiskyaroma hervorzubringen.
Nach der Destillation reift der YSERRAIN® Whisky unter anderem in verschiedenen neuen Fässern aus Eiche, sowie in ehemaligen Bourbon, Sherry PX, Brandy und Portweinfässern .
YSERRAIN® Munich Single Malt Whisky `Ex Sherry Cask`
Munich Single Malt Whisky `Ex Sherry Cask, Pedro Ximènez
Für 4 Jahre gereift im süßesten Sherry Fass überhaupt.
Er Besticht durch feine Aromen von Rosinen, Feigen und Eichenholz.
Zum Shop
YSERRAIN® Munich Single Malt Whisky `Erstabfüllung`Limited Edition
Der 1. in München und Umgebung hergestellte Single Malt Whisky.
Nur für diese exklusive Sammleredition hergestellt und ausgebaut in den Eichenfässern Nummer 1 und 2.
Alle Flaschen sind einzeln von Hand abgefüllt, etikettiert, nummeriert und vom Destillateur unterzeichnet.
Jede Abfüllung wird mit zwei extra hergestellten Gläsern, sowie einem Echtheitszertifikat in einer exklusiven Holzbox ausgeliefert.
Streng limitiert auf 701 Flaschen
Die Anzahl ist der `Grafschaft auf dem Yserrain` im Münchner Norden gewidmet, welche im Jahr 2020 sein 701-jähriges bestehen feiert.
Die Sammlerboxen sind im YSERRAIN® Shop in Ismaning, Münchner Straße 70 oder im Webshop erhältlich.
Zum Shop
YSERRAIN® Munich Single Malt Whisky
`Ex Bourbon Cask `
Hergestellt nach Original YSERRAIN® Hausrezept aus Münchner Brau- und Karamellmalz.
Gereift ist dieser Whisky in einem ehemaligen Bourbon Fass von der Woodford Reserve Destillerie aus Versailles, Kentucky.
Ein gefälliger und süffiger Whisky der regelrecht zum genießen einlädt.
Farbe: Hell – Goldgelb
Nase: Lieblich nach Sahnebonbon und Arrak
Gaumen: feiner Malzton, Karamellpopcorn
Nachklang: fein malzig, würzig süß
Zum Shop
YSERRAIN® Munich Single Malt Whisky Virgin Oak Cask
Der 1. Standardwhisky aus dem Hause YSERRAIN®
Die Reifung erfolgte für über 3 Jahre in einem neuen Fass aus Eiche in unserem Warehouse nahe der Isar, welche dem YSERRAIN® Whisky seine einzigartige und vollmundige Note gibt.
Die Herstellung aus hauseigener Malzmischung und die Verwendung von uraltem Tertiärwasser vervollständigen die Qualität dieses Münchner Whiskys.
Farbe: Goldgelb, Klar
Nase: Trockenfrüchte – insbesondere Feigen, rohe Kakaobohne, Brauner Zucker und etwas Lindenhonig
Gaumen: Milde Vanille, Rosinen, weiche Malzaromen mit Karamell gefolgt von lieblichen Holztönen
Nachklang: Aprikosenkonfitüre mit gesalzenem Karamellbonbon
Auch erhältlich als Cask Strength.
Zum Shop
YSERRAIN® Munich Whisky Likör
Der YSERRAIN® Munich Whisky Likör entstand in hauseigener Produktion aus einem EX-Bourbon Whisky Fass, welches zuvor für 3 Jahre lagerte.
Wie bei allen Produkten von YSERRAIN® wurden hierfür keinerlei künstliche Aromen oder Farbstoffe zugesetzt.
Zum Shop